{"id":1422,"date":"2021-03-04T09:33:27","date_gmt":"2021-03-04T08:33:27","guid":{"rendered":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/allgemein\/2021-03-04\/luzern-restaurants-durfen-als-betriebskantinen-offnen\/"},"modified":"2021-03-04T09:33:27","modified_gmt":"2021-03-04T08:33:27","slug":"luzern-restaurants-durfen-als-betriebskantinen-offnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/ib\/2021-03-04\/luzern-restaurants-durfen-als-betriebskantinen-offnen\/","title":{"rendered":"Luzern: Restaurants d\u00fcrfen als \u00abBetriebskantinen\u00bb \u00f6ffnen"},"content":{"rendered":"<p><span><span><span>Der Kanton Luzern macht nach eigenen Angaben von einer M\u00f6glichkeit Gebrauch, die das Bundesamt f\u00fcr Gesundheit den Kantonen mitgeteilt hatte. Demnach k\u00f6nnen Restaurants, sofern sie bestimmte Anforderungen einhalten, vor\u00fcbergehend als \u00abBetriebskantinen f\u00fcr Berufst\u00e4tige im Ausseneinsatz\u00bb ge\u00f6ffnet haben. Mit dieser \u00d6ffnung wolle man einem grossen Bed\u00fcrfnis nachkommen, den derzeit h\u00e4tten Berufst\u00e4tige im Ausseneinsatz oft keine M\u00f6glichkeit, sich am Mittag in einem Innenraum mit einer warmen Mahlzeit zu verpflegen, so der Kanton in einer Mitteilung.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span><span>Damit ein Restaurant als \u00abBetriebskantine\u00bb eingestuft wird, muss es einige Regeln einhalten: Die \u00d6ffnungszeiten sind auf werktags 11 bis 14 Uhr beschr\u00e4nkt, und Zugang haben nur Mitarbeitende im Landwirtschaftssektor, Handwerker, Bau- und Strassenarbeiter sowie Berufst\u00e4tige im Bereich Montageservice. Die Mitarbeitenden m\u00fcssen von ihrem Arbeitgeber vorg\u00e4ngig schriftlich angemeldet werden. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span><span>Zudem muss das Schutzkonzept den rechtlichen Vorgaben f\u00fcr Betriebskantinen entsprechen, was etwa die Sitzpflicht bei der Konsumation sowie eine allgemeine Maskenpflicht umfasst. Auch Mindestabst\u00e4nde m\u00fcssen eingehalten werden; G\u00e4stegruppen, die nahe zusammensitzen, sind nicht zul\u00e4ssig. Die Restaurants m\u00fcssen die Kontaktdaten der G\u00e4ste erheben und w\u00e4hrend 14 Tagen aufbewahren. Zudem m\u00fcssen die Restaurationsbetriebe der Luzerner Polizei t\u00e4glich bis 10 Uhr melden, f\u00fcr welche Arbeitgeber sie ihren Betrieb als Betriebskantine ge\u00f6ffnet haben.<\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span><span><span>Restaurationsbetriebe im Kanton Luzern d\u00fcrfen seit dem 1. M\u00e4rz 2021 unter bestimmten Voraussetzungen als \u00abBetriebskantinen f\u00fcr Berufst\u00e4tige im Ausseneinsatz\u00bb \u00f6ffnen. <\/span><\/span><\/span><\/p>","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[78,10],"class_list":["post-1422","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ib","tag-gastronomie","tag-lu"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1422","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1422"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1422\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1422"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1422"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1422"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}