{"id":2890,"date":"2022-03-08T09:09:11","date_gmt":"2022-03-08T08:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/allgemein\/2022-03-08\/luzern-sbb-plant-markthalle-im-bahnhof\/"},"modified":"2022-03-08T09:09:11","modified_gmt":"2022-03-08T08:09:11","slug":"luzern-sbb-plant-markthalle-im-bahnhof","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/ib\/2022-03-08\/luzern-sbb-plant-markthalle-im-bahnhof\/","title":{"rendered":"Luzern: SBB plant Markthalle im Bahnhof"},"content":{"rendered":"<p><span><span><span>Das traditionsreiche Modehaus Kofler hat Anfang 2022 seine Gesch\u00e4ftst\u00e4tigkeit eingestellt, und damit wurde auch im Bahnhof Luzern eine 300 qm grosse Retailfl\u00e4che frei. Wie die SBB mitteilt, wird dort im Herbst 2022 eine \u00abMarkthalle\u00bb er\u00f6ffnen, die ein Lebensmittel-Vollsortiment bieten soll. Der Fokus liege auf saisonalen und nachhaltigen Produkten von regionalen Herstellern. Anbieten wolle man Obst und Gem\u00fcse sowie Fisch, Fleisch und K\u00e4se an einer bedienten Frischetheke, aber auch Spezialit\u00e4ten wie Bio- und Naturweine. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span><span>Initiatoren der Markhalle sind laut SBB die Luzerner Unternehmer Tim Holleman und Oliver Hess. Holleman hat bereits im Rahmen eines Pop-up-Konzepts auf den Verkauf regionaler Lebensmittel gesetzt. Hess gr\u00fcndete u.a. ein Outdoor-Fachgesch\u00e4ft, war Herdenschutzbeauftragter des Bundes und hat ein System f\u00fcr artgerechte Tierhaltung entwickelt.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span><span>Als Zwischennutzerin ist bis Mai die Apotheke Benu auf der Verkaufsfl\u00e4che pr\u00e4sent. Dann starten die Umbauarbeiten, und im Herbst soll die Markthalle er\u00f6ffnen. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><span><span><span>Man wolle in den Bahnh\u00f6fen neben etablierten Gr\u00f6ssen verst\u00e4rkt lokale und regionale Konzepte verankern, teilt die SBB mit. Im Bahnhof Luzern haben k\u00fcrzlich die regionalen Konzepte \u00abLa Bestia Pizza\u00bb und \u00abPazo Bowl\u00bb er\u00f6ffnet, im April folgt die Kaffeebar \u00abKaffeekranz\u00bb mit einem ersten permanenten Standort. <\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><span><span><span>Die SBB hat einen neuen Nutzer f\u00fcr die Fl\u00e4che des Modehaus Kofler im Luzerner Bahnhof gefunden. Zwei Unternehmer wollen dort im Herbst eine Markthalle er\u00f6ffnen.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[78,10,16,40],"class_list":["post-2890","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ib","tag-gastronomie","tag-lu","tag-retail","tag-vermietung"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2890\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/develop.immobilienbusiness.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}